Gia đình anh Nguyễn Văn Yên - xã Xuân Áng huyện Hạ Hòa có trang trại chăn nuôi gà, nhiều năm nay vào mỗi dịp cuối năm gia đình anh Yên lại vào lứa mới để phục vụ nhu cầu thực phẩm dịp tết Nguyên đán. Trung bình một năm gia đình anh xuất bán 15 lứa gà, mỗi lứa từ 1500 con đến 2000 con, với trọng lượng từ 1,8kg – 2,3 kg/con. Với trang trại rộng, khu vực thả gà là đồi núi và 14 dạy chuồng, trước khi tái đàn, vào lứa gà mới chuồng trại, dụng cụ chăn nuôi sẽ được vệ sinh, khử trùng. Mỗi lứa gà theo giai đoạn phát triển sẽ được chăm sóc riêng biệt ở từng khu vực khác nhau để thuận tiện trong việc phân loại thức ăn, theo dõi sức khỏe cũng như hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh. Thịt gà là loại thực phẩm được tiêu thụ lớn trong dịp tết Nguyên đán, chính vì vậy vào dịp tết giá gà thịt cũng sẽ cao hơn. Hiện nay, giá gà thịt anh Yên xuất bán tại chuồng là 94.000 đồng/kg và theo anh Yên chia sẻ thì vào dịp tết giá gà sẽ tăng thêm khoảng 5.000đ – 10.000/kg, cao điểm có năm dịp tết giá gà lên tới 120.000 đồng/kg. Ngoài gà thịt thông thường, để chuẩn bị cho nguồn hàng dịp tết anh Yên còn nuôi lứa gà trống giống Mía thuần để phục vụ nhu cầu gà lễ của người dân trong ngày 23 tháng Chạp, ngày 30 tết.

Anh Nguyễn Văn yên – xã Xuân Áng chia sẻ: Mỗi tháng tôi vào từ nghìn rưỡi đến 2 nghìn con, 20 ngày tôi vào 1 lần. Nhưng vào dịp tết ngoài gà thịt thông thường còn có gà lễ nên vào dịp tết tôi có thể vào từ 3-4 nghìn con. Còn về phòng dịch bệnh thì tất cả theo quy trình khuyến cáo của khuyến nông và thú y huyện là em thực hiện đầy đủ từ nescasson, cúm H5N1 đều được tiêm hết và khi con gà có biểu hiện bệnh thì không bao giờ xuất bán.

Bên cạnh chăn nuôi gà, người dân trên địa bàn huyện Hạ Hòa còn tích cực tái đàn, chăm sóc các loại GSGC khác như lợn thịt, bò thịt, chim bồ câu và gia cầm lấy trứng như vịt. Trong việc tái đàn người chăn nuôi chú trọng chọn nguồn cung cấp con giống chất lượng, vệ sinh chuồng trại, lựa chọn nguồn thức ăn, nước uống đảm bảo để đàn GSGC phát triển tốt và tuân thủ sự hướng dẫn của các cơ quan chuyên môn để phòng tránh dịch bệnh trên đàn vật nuôi. Bà Phạm Thị Thu – Trạm trưởng Trạm Chăn nuôi, Thú y huyện Hạ Hòa cho biết: Hiện nay người dân đang tái đàn để chuẩn bị nguồn thực phẩm dịp tết nguyên dấn. Tuy nhiên đang vào thời điểm giao mùa nên việc dịch bệnh phát sinh trên đàn GSGC về hệ tiêu hóa, hệ hô hấp có nguy cơ cao. Chính vì vậy mà trạm chăn nuôi, thú y chúng tôi đã tăng cường tuyên truyền cho các chủ trang trại chăn nuôi cũng như các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, các cơ sở chăn nuôi chung trên địa bàn để phòng chống dịch bệnh tốt đảm bảo nguồn cung ứng thực phẩm tết nguyên đán đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Với kinh nghiệm trong chăn nuôi cùng với áp dụng các ứng dụng khoa học công nghệ và các biện pháp chăn nuôi sinh học các trang trại, gia trại trên địa bàn huyện Hạ Hòa đang tích cực tái đàn, chăm sóc đàn GSGC để đàn vật nuôi phát triển tốt. Từ đó cung cấp nguồn thực phẩm đa dạng, an toàn cho thị trường dịp tết Nguyên đán 2024./.

           Anh Dũng - Hải Bình - Đức Hào