Ngày 03/2/2025 tức ngày mùng 6 tháng Giêng năm Ất Tỵ, UBND Huyện Hạ Hoà tổ chức hội thi “Gói, nấu bánh Chưng, giã bánh Giầy năm Ất Tỵ 2025”- Đây là chương trình nằm trong khuôn khổ các hoạt động của Lễ Hội Đền Mẫu Âu Cơ xuân Ất Tỵ năm 2025.

Hội thi “Gói, nấu bánh Chưng, giã bánh Giầy năm năm Ất Tỵ năm 2025” có sự tham gia của các đoàn nghệ nhân đến từ 19 xã, thị trấn và hợp tác xã trên địa bàn huyện. Các đoàn nghệ nhân tham gia thi sẽ thực hiện gói, nấu 10 chiếc bánh chưng vuông và đồ xôi, giã 10 chiếc bánh Giầy. Nguyên liệu thực hiện là gạo nếp, thịt, lá dong, đỗ xanh đều những sản vật của riêng của từng địa phương trong huyện. Kết thúc hội thi, ban tổ chức đã tiến hành chấm điềm và trao giải cho các đội có thành tích cao và lựa chọn những chiếc bánh chưng có hình thức đẹp, thơm ngon, bánh giày tròn, mịn, trắng, dẻo để dâng lễ lên Tổ Mẫu Âu Cơ. Hội thi gói nấu bánh chưng, giã bánh giầy là hoạt động mang ý nghĩa truyền thống, khơi dậy niềm tự hào về lịch sử, giáo dục truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc, sự sáng tạo và tình yêu trong lao động. Đồng thời góp phần quảng bá, giới thiệu những nét văn hóa đặc sắc của vùng đất Mẫu đến du khách và là dịp để các nghệ nhân và nhân dân địa phương giao lưu, học tập kinh nghiệm gắn kết thêm tình đoàn kết để cùng xây dựng quê hương Hạ Hòa ngày càng giàu đẹp./.

Ngọc Hải - Hải Bình - Đức Tùng